东北酸菜篓子，其实就是酸菜素包子，给我儿时带来满满幸福的回忆，东北人没有几个不爱酸菜的，可惜这个季节已经没有自己家里腌制的酸菜了，超市买了袋装的，洗清洗挤干净水分，这个至关重要，直接影响味道
切葱花
正宗的酸菜篓子是放肉了，为了大家口味稍放一点肉，姜末
放入少许盐，酱油，味精，花椒面
锅上热油
油热倒入馅料中，听着滋啦的声音才算正踪
顺时针搅拌均匀
原谅我手拙，但好吃真的不是褶上
大火十五分钟，出锅
配个简单的西红柿鸡蛋汤人间烟火气，最抚凡人心美好的一天从早餐开始