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东北翠花变身酸菜篓子 [复制链接]

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东北酸菜篓子,其实就是酸菜素包子,给我儿时带来满满幸福的回忆,东北人没有几个不爱酸菜的,可惜这个季节已经没有自己家里腌制的酸菜了,超市买了袋装的,洗清洗挤干净水分,这个至关重要,直接影响味道

切葱花

正宗的酸菜篓子是放肉了,为了大家口味稍放一点肉,姜末

放入少许盐,酱油,味精,花椒面

锅上热油

油热倒入馅料中,听着滋啦的声音才算正踪

顺时针搅拌均匀

原谅我手拙,但好吃真的不是褶上

大火十五分钟,出锅

配个简单的西红柿鸡蛋汤人间烟火气,最抚凡人心美好的一天从早餐开始

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