酸菜鸭
By香蕉班Cak
原料：鸭子、酸菜、油、冰糖、姜片、生抽、老抽、小米辣。
做法步骤：
第1步、鸭子焯水，捞起备用。
第2步、酸菜洗好，切好，干锅烘干水分。
第3步、热油，下姜片。
第4步、加入鸭子，炒香。
第5步、加入酸菜，小米辣。
第6步、调味，加入生抽，老抽，和冰糖，和适量开水焖煮。
第7步、水开，转中火，焖20分钟，或者水干，就可以了。
第8步、盐我没下，酸菜，生抽都有咸味，我就没下，需要的，自己调。
第9步、焖煮过程，就弄了个蔬菜沙拉，美味的一顿就完成了。
来自美食天下香蕉班Cak的作品。
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