食材:
五花肉、酸菜、葱姜、冰糖、八角桂皮香叶、蒜、干辣椒
做法：
1:五花肉冷水下锅加葱姜料酒焯水捞出，少油冰糖炒至糖色，倒入五花肉炒匀
2:加2勺生抽1勺老抽1勺蚝油炒匀，加入八角香叶桂皮，蒜瓣干辣椒加水焖煮50分钟
3:倒入酸菜，大火翻炒收汁即可