酸菜鱼家庭版，简单方便又好吃，低脂低卡！！。低脂低卡，大块鱼肉，不用吐刺，完全零失败，简易版的酸菜鱼。
酸菜鱼
食材：巴沙鱼／金针菇／豆腐皮／酸菜鱼料
1、巴沙鱼解冻后用厨房纸擦干水分，斜刀切片，加入调料：一点盐+白胡椒粉+一勺料酒十半勺蚝油+一勺淀粉+一勺食用油，搅拌均匀腌制20分钟；
2、葱姜蒜爆香，加入酸菜翻炒，再加一碗清水烧开后，加入调料包煮开；
3、水开后下豆腐皮煮熟，放金针菇煮熟后捞出，鱼片一片一片放入锅中，变色后捞出，把剩下的汤汁一起倒入碗中。
香喷喷的酸菜鱼就做好了，一定要试试哦~
馋哭了隔壁小孩
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