每天我们对美食的需求都是必不可少，味觉对于美食有着特别的记忆，每当品尝新鲜美食都有别一样感觉，都会给人留下深刻的印象。今天吃妈妈亲手做的酸菜鱼，感觉还是童年的味道，会让人终生难忘。
对于生活，有时我们迫不得已需要远走他乡，在他乡我们只能租房住叫快餐，常常会不轻易间想起妈妈亲手做的饭菜，对于在异乡的我们来说，大多数时间我们都会在饭店吃饭，很少自己做，所以对于食物没有太多的要求，只要合口就好。
酸菜鱼在成都餐桌上并不少见，但是要遇到一家让您想起妈妈的味道却不是那么容易的一件事情。今天的成都空中飘起小雨，正在寻找美食的我不知道如何选择，走在路边突然被一股酸菜鱼的香气所吸引，于是本来不知道吃啥的我一下子寻找到宝藏一般，决定亲身去品尝一番。
成都是酸菜鱼的起源地，酸菜鱼店遍布大街小巷，但想吃到童年的味道可谓是千年一遇，我也不知道当时为何能遇见，可能这就是传说中的缘分，等吃完离开之后，准备把名字记住时，回头一看发现自己离开哪家酸菜鱼很远了，心中只能庆幸下次还能遇上。