酸菜猪肉馅盒子!
By诗韵墨香
汤面盒子,凉了都不硬,味道鲜美,皮薄馅大,好吃又美味!
原料:面粉、盐、开水、馅料、猪油。
做法步骤:
第1步、成品图!
第2步、面粉克,盐1克,开水克,猪油20克,面和好,醒一会!
第3步、适量肉馅,加入适量调料,顺一个方向搅拌,加入适量酸菜馅,葱姜,顺一个方向搅拌好,馅料也可以调自己喜欢的!
第4步、面醒好,下等量剂子!
第5步、擀薄圆坯!
第6步、包入适量馅料!
第7步、饼皮对折!
第8步、用手从一边往上捏褶!
第9步、做好!
第10步、锅里适量油,饼坯表面刷油,小火烙制一面金*盖锅盖焖一会!
第11步、翻煎另一面,两面金*!
第12步、底部立起来,煎熟,出锅!
第13步、成品图!
来自美食天下诗韵墨香的作品。
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