五花肉酸菜炖粉条
By雨中漫步_kRsJPX
好吃家常菜,这一碗酸菜炖粉条,看着卖相不咋地,可是非常下饭好吃呀。
原料:五花肉、酸菜、粉条、花生油、生抽、花椒、大料、姜、葱、干辣椒、盐、十三香。
做法步骤:
第1步、五花肉焯水,切片。
第2步、酸菜清洗干净,粉条洗净泡20分钟。
第3步、锅内放油烧热,倒入花椒.姜.葱,大料。
第4步、炒香。
第5步、放五花肉翻炒一会。
第6步、五花肉炒出油。
第7步、放生抽。
第8步、五花肉翻炒上色。
第9步、放酸菜,粉条。
第10步、翻炒均匀。
第11步、倒入适量清水,炖15分钟。
第12步、放盐,13香调味,炖5分钟。
第13步、关火。
第14步、成品。
第15步、酸爽美味.好吃下饭。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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