酸菜炒毛豆
原料：酸菜、毛豆、油、味精、白糖。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、毛豆去壳备用。
第3步、锅内放油，待油锅8分热时，下毛豆翻炒至变色，放入小半碗水盖盖煮至八分熟。
第4步、放入酸菜翻炒3分钟。
第5步、放入白糖翻炒。
第6步、放入味精翻炒均匀即可。
第7步、成品图。
小贴士：
酸菜很咸，不用放盐。
来自美食天下英子草23的作品。