金秋已到,需滋补,作为一个不爱麻烦的美食爱好者,借此机会也可以寻到一处好地方,作为下半年的宴请聚会根据地,经过半个月的摸排之后,小编给朋友们选出了长沙10家各有特色的饭店进行评分,下面就一起来看看吧。
长沙美食特色创新系列
第一名:火云庄烤全羊
长沙开福区火云庄烤全羊烧烤城
推荐指数:★★★★★
推荐理由:特色烤全羊,棋牌,KTV娱乐一条龙
特色推荐:重庆风味烤全羊,烧烤,火锅
人均:¥
店址:开福区中青路
这一家则是小编这半个月以来遇到过最好吃,菜品最惊艳,服务项目最贴心的一家餐馆,老板开创性的将重庆香辣风味和烤全羊的味道结合在了一起,这在长沙地区算得上是创新,整羊都是纯正黑山羊,比起其他地方烤全羊千篇一律的味道,火云庄则改良了配方,在保留羊肉肉质口感的同时,香辣生津,微微的焦褐感和嫩肉交织在口中,让人忍不住直接上手大快朵颐,通过秘制香辛料的腌制入味后,再将整羊搬上工作台进行松肉,让烤制的过程更加入味,主烤的都是在重庆研究烧烤多年的资深大师傅,将本地口味和烤羊融合,获得了一致好评,而在全羊上桌之后,外皮金灿,油花翻腾,撕开一只小腿,就着酥脆的外皮上的香料,撕扯着略甜的嫩羊肉,一口下去,小编就一个想法,这个秋冬,就他们家了,并且他们家在长沙完全是靠着口味和口碑才站住脚跟的,十来年了也只有2家分店,老板一直将味道和服务摆在第一位,一桌点全羊即可免费赠送全套火锅哦,此外KTV,棋牌室一应俱全,亲朋聚会聚餐,秋冬滋补都非常合适,地址在开福区中青路附近,如果离得近的朋友们,快去打卡吧。
第二名:水墨丹青特色餐厅
推荐指数:★★★
推荐理由:环境优美,餐点精致
特色推荐:牛排,华夫饼
人均:68¥
店址:开福区洪山路号月湖公园内
长沙市内为数不多的良心西餐厅,虽然名字叫水墨丹青,店内的装修风格也古色古香,青幽雅致,但主打的菜品确实西餐简餐,十分适合情侣约会,西餐挺厚道。牛排29元一份,能吃出来是原切,可惜的是分量比较少、22一份的华夫饼,味道算不上惊艳,却很对得起价格。水果沙拉吃起来很清爽,沙拉酱清甜不腻,里头的水果种类很丰富。
长沙美食老长沙系列
第三名:老街鱼嘴巴
推荐指数:★★
推荐理由:老长沙口味小吃/特色菜
特色推荐:甲鱼,剁椒鱼头
人均:70¥
店址:全城各大商圈内
一家在长沙经营数十年的连锁湘菜馆,主打长沙本地口味,风格偏向老式菜系,如剁椒鱼头,草菇炖鸡,蜂窝玉米,鱼嘴巴,红烧肉,寸骨等老长沙菜品,尤其是剁椒鱼头和粉蒸肉,正宗的香辣口味,现杀活鱼,入嘴鲜嫩,辅以本地剁椒香味,瞬间一扫而光,剩余的汤汁十分适合下一点白面条,裹满了鲜辣的味道,小编大力推荐他们家的家常粉面和长沙风味卤菜,平常不爱做饭,嘴淡出来打打牙祭,老街鱼嘴巴是不二之选哦,地址也比较好找,因为是连锁品牌店,地图软件随便一搜就能找到,门头招牌很大气,服务也十分热心,湖湘特色味道浓郁。
第四名:鲁哥饭店
推荐指数:★★★
推荐理由:老长沙特色菜
特色推荐:糖饺,葱油粑粑
人均:40¥
店址:长沙市开福区*兴北路号
推荐的理由比较独特,因为小编作为一个正宗的长沙人,除了菜系之外,衡量一座城市美食底蕴的地方就是小吃,放眼湖南地区,长沙的本地小吃是最包罗万象的,口味十分兼容,如火爆全国的臭豆腐,粉面外,鲁哥饭店的糖饺子和糖油粑粑让我眼前一亮,做法非常正宗,味道让人一绝,老式熬糖手艺,让这类小吃没有失了烟火气,同时店内布局虽然不大,但风格让人感觉舒适,传统湘菜之类的种类都有,万金油的选择不踩雷。
第五名:壹盏灯
推荐指数:★★★★
推荐理由:连锁湘菜,味道稳定
特色推荐:牛肉,鸭肉
人均:73¥
店址:东牌楼蚂蚁工房
主打长沙口味菜连锁湘菜馆,资格较为老,从一家苍蝇馆子慢慢做成网红连锁,是不少来长沙旅游的朋友们必打卡的地方之一,推荐鸭掌筋、泡椒牛肉等,尤其是牛肉,鲜嫩不柴,香辣下饭。
第六名:天水阁餐厅
推荐指数:★★★★★
推荐理由:创新湘菜,特色粤菜
特色推荐:口味虾,烧鹅
人均:90¥
店址:岳麓区银盆南路号
号称天字号湘菜的天水阁坐立于河西岳麓区银盆岭,老板经营了十多年,主打湘菜和粤菜,也号称一虾两吃的首创,主打特色为口味虾,单只净重一两以上,个大饱满,手工开背去线,整锅十分入味,紫苏香味浓郁,其他如酸菜鱼,火爆鳝鱼,鱿鱼须等也值得一试。
长沙美食网红热门系列
第七名:文和友
推荐指数:★★★
推荐理由:适合拍照,口味全面
特色推荐:小龙虾,酱油饭
人均:¥
店址:湖南省长沙市天心区湘江中路海信广场旁
长沙近两年来很火的网红餐厅,在众多明星和网红流量加持下,不仅在本地十分火爆,而且招牌已经打到了全国,每日经常排队几百号,有时候甚至到一万多号,近平方米的超大空间内,重构了长沙上世纪80年代消失的景象,7层老楼、近户人家、20余间商铺,主打小龙虾和特色湘菜和小吃,尤其他们家的口味虾和蛇骨凤爪,味道让小编这个如此挑剔的人都能满意,可见能开这么大的店面,做这么大阵容的营销,菜品还是有一些真功夫的。
第八名:京鹿料理
推荐指数:★★★★★
推荐理由:全木质精致装修,日式氛围浓烈
特色推荐:寿司,猪扒
人均:¥
店址:湖南省长沙市天心区人民西路号
真材实料的全木质装修,装修处处尽显精致,日式的氛围浓烈,还提供和服给客人,吃日料的时候更加有感觉。店内的灯光明亮,拍照特别出片,最爱在灯笼那拍照,火炙握寿司拼盘,拼盘的好处就是一次性可以吃到好几种寿司,火烤的寿司更加的入味好吃。京鹿*金扒,选用品质上好的的猪里脊,外酥里嫩,虽然是油炸的,但是一点也不油腻,是我吃过最好吃的猪扒了。
第九名:丹丹热卤
推荐指数:★★★★
推荐理由:小吃味蕾必吃榜,价格亲民
特色推荐:猪油拌粉、猪肚红枣汤、热卤牛肉
人均:30¥
店址:冬瓜山二条巷
门口非常有辨识度的就是摆的一排大瓦汤罐,店内锅里煮着不同卤水,光路过闻味道就让垂涎三尺,用这种汤汁浸泡卤汁过的食材,汤汁浓郁,口感丰富,很出名的热卤四合一,牛肉,猪耳,韭菜,素捆鸡。鲜香麻辣,剩下的油下点挂面在里面更好吃!现在新加了鸭脚筋,意犹未尽
第十名:冬瓜山甜品店
推荐指数:★★★★★
推荐理由:甜品爱好者天堂
特色推荐:西米露,芒果千层,榴莲吐司
人均:20¥
店址:裕南街一条巷冬瓜山小吃街
地方虽然比较小,但店面很精致,在冬瓜山附近很出名,听闻还上过不少美食节目,风格十分有情调,主打芒果榴莲等甜品,推荐芒榴爽,芒果新鲜,配上西米露,还有令人意想不到的软糯的榴莲糊糊,榴莲味浓郁。里面的爆爆蛋很有趣,一咬全部在嘴里炸开,夏天吃超级冰爽!