秋冬季节,来一盆酸菜鱼,开胃下饭,好吃到汤汁都不剩。今天用的是不辣的薄盐骨汤酸菜鱼酱料包。孩子也喜欢吃。
By哈密瓜的春天
用料
好人家酸菜鱼包1包草鱼1条食用油勺金针菇,豆芽克葱花克干辣椒1个清水克
做法步骤
1、超级开胃的酸菜鱼
、酸菜鱼包配料超级丰富
3、草鱼切成鱼片后下入腌鱼包,加入食用油放入碗中,抓匀腌制片刻。
4、起锅烧油,鱼骨放入锅中煎至两面金*色。下入酸菜翻炒均匀,再加入调料包。倒入开水煮开。
5、将喜欢的配菜焯水捞出,放入碗中。
6、将锅中的酸菜,鱼骨捞出铺入碗底。
7、大火煮开,放入鱼片煮熟。
8、鱼片捞出放入盆中。加入葱花,干辣椒,白芝麻。最后浇上热油即可。
9、一碗简单又易做的酸菜鱼就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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