晚会沉寂数年之后，今年伴随着“土坑酸菜”又强势回到了大众的视线。
作为蔬菜再加工企业，插旗菜业为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包。然而根据记者实地探访，这些号称“老坛工艺、足时发酵”的酸菜却是由工人们通过脚踩制作出来的，有些甚至一边抽烟一边干活，还将抽完后的烟头直接扔到酸菜上。
面对不忍直视的画面，无数曾经酸菜泡面的重度爱好者都悔不当初，被这股味道熏上了热搜。
事件曝光之后，市面上各大企业迅速做出了反应。康师傅、五谷渔粉忙着致歉，统一急于澄清，白象、肯德基则是忙不迭表明插旗菜业并非自己品牌的供应商。
稍微和酸菜沾上边的企业都避之不及，更有甚者静默不语，拼命降低自己的存在感试图让消费者失忆。
但有一家企业脑回路却格外清奇，非但没有急着撇清和酸菜的关系，反而扛着“真酸菜”的大旗在风口浪尖逆流而上，狠狠蹭了一波热度。
一.逆流而上
没错，说的就是“太二”，那个主打“酸菜比鱼好吃”的太二酸菜鱼。
“土坑酸菜”被曝光之后，太二在自家