这4种鱼是公认比较好吃的鱼，市场上见到，别嫌贵，千万不要错过
有时候特别想吃鱼，什么都不想吃，就想吃鱼，炖一条鱼吃，吃肉喝汤，营养美味，大清早就去市场买了一条鱼，也不知该买什么鱼好，听人说鲫鱼比较有营养，鲫鱼汤喝着最养人了，于是就买了几条鲫鱼在家养着，先捡最大的一条鱼吃，清洗干净，然后下锅里炖，当然还需要一些其它的调料，鱼的种类非常多，哪种鱼吃了最好吃呢，接下来呢，就给大家介绍几种鱼，这4种鱼的可以说是非常有名的，也是大家公认最好的吃的鱼。
鱼的价格有高有低，有些鱼的价格比较便宜，几块钱一斤，我们平常百姓吃的鱼也就是比较常见的鱼，比如说鲤鱼，草鱼，黑鱼，鲢鱼。我们要给大家介绍的这种鱼名字叫鳜鱼，鳜鱼是淡水鱼的一种，表面特别光滑，鳜鱼肉质非常鲜嫩，香味非常浓，烹饪成美食，不管是蒸煮还是红烧吃着都非常香，而且没有一点鱼腥味，肉质嫩而有筋道感，但是鳜鱼价格很贵哦，有些地区卖到50元一斤。
还有一种是刁子鱼，这种鱼个头比较大，能长很多肉，喜欢吃肉的朋友可以选择吃这种刁子鱼，自己在农村是比较常见的鱼，吃起来味道特别的鲜美，而且一点都不行，是比较经济划算的鱼，很多人呢都比较喜欢吃，物美价廉，而且呢它的味道口感特别的好，有些鱼个头比较大，能长到一米多长，鱼肉吃着特别的过瘾，不管是炒着吃腌着吃还是做成鱼块吃，味道都非常鲜美。
还有一种抗浪鱼，这种鱼食个头比较小的鱼，外观非常小巧玲珑，身体细长细长的，这种鱼很多都是用来煎至，外面裹一些淀粉，下油锅里炸，炸至金*酥脆的，吃着连鱼刺都能吃光，非常香，有时候买的这种炸的鱼，一口气能吃好几个。最后一个就是黑鱼，黑鱼呢，给大家推荐是因为黑鱼刺比较少，肉也是比较多的，黑鱼最适合吃酸菜鱼或者水煮鱼片。
黑鱼的肉片不容易煮碎，非常的劲道，但是呢，吃着特别嫩，不知道大家有没有吃过黑鱼呢？给大家推荐的这4种鱼都是比较有名的，口感比较好的，大家比较熟悉的有哪几种鱼呢？是不是这4种都比较熟悉呢？如果在市场上见到了这几种鱼，千万不要错过，一定要买回家做给家人吃。