11月18号，荆门市市场监督管理局和美团外卖联合举行*企联动网络订餐专项培训暨食安封签投放仪式，会上美团外卖宣布在荆门先期投放20万个食安封签，防止餐品配送过程中的二次污染，为消费者的食品安全再加“防护墙”。民以食为天，食以安为先。随着互联网餐饮的发展，群众生活质量的提高，让网络订餐的食品安全有了新的考验。为了保障餐品在配送环节的卫生和安全，美团外卖即日起在荆门先期投放20万个“食安封签”，避免送餐过程中食品受到污染。封签采用特殊材料制作，由美团外卖发放给商家，商家在打包餐品时封上。由于封签是一次性的，如果撕毁，将留下永久性的痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否原封不动，如果发现封签出现损坏，消费者可以拒绝收餐，还可以致电外卖平台投诉。荆门市市场监督管理局要求，网络订餐平台要积极履行好企业主体责任，做好入网审查登记公示等工作；餐饮单位要严格按照操作规范进行食品加工经营；各级监管部门要加大力度，继续加强对网络餐饮食品安全的监管。网络订餐与传统就餐模式的最大不同就在于多了配送环节，因此配送餐箱的卫生整洁显得尤为重要，活动现场，美团外卖骑手们上台现场演示了餐箱消*流程。美团外卖还为金口福、洪湖藕王、太子烧烤等30家本地的优质商户颁发了“新餐饮先锋商户”、“星级品牌餐饮商户”、“夜经济示范商户”荣誉奖牌。会上来武汉的食品安全专家还为在场商户展开了食品安全法律法规培训。“食品安全无小事”。现场，美团外卖相关负责人表示，美团外卖将积极落实平台主体责任，通过严控配送环节，降低食品安全风险，为消费者提供更加安全、放心、便捷的生活体验。未来美团外卖将进一步加强与各级市场监管部门的沟通协作，联合社会各界力量，凝聚食品安全社会共治合力，促进网络餐饮线上线下协同治理，在加大法律法规培训、落实企业主体责任、第三方平台管理责任等方面持续加劲加力，让消费者放心消费，同时为保证餐饮食品安全、提升餐饮业质量安全做出积极贡献。来源：荆门广播电视台新闻频道部分图片来自网络如有侵权请联系删除商务合作/-客服
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