日前，东宝区石桥驿镇上泉村村民陈双成给媒体热线打来电话，称其发现一重约44公斤的巨型野生葛根。
现年42岁的陈双成，专门从事当地土特产销售。不久前，陈双成接到村民赵某的电话，称其发现一野生葛根可能很大。作为职业销售的本能，陈双成特别叮嘱赵某小心挖掘，不要损坏，一定要保存好。随后，赵某找来帮手经过六七个小时的挖掘才将这个野生葛根挖了出来。
当日，记者在陈双成家里见到了巨型葛根。这葛根立起来有1人多高，外观看上去有点像人形（如图），有三根分支，弯曲长度2.4米，最粗的根部直径为0.28米，总重量约44公斤。“我从事了这么多年葛粉制作和销售，还从未见过这么大的葛根。”
陈双成介绍道，因当地也生产葛粉，所以他从小就与葛根打交道。发现野生葛根的地方在当地称为阴撇葛沟地，这里是该村专门产葛根的地方。之前一位农业专家见到这葛根后啧啧称奇，并建议最好能制作成标本予以保存。
据了解，葛根为豆科植物野葛，其味甘凉可口，可作为药物。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年。
记者：郑波
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