可鱼可饭开胃泡菜鱼，源于四川的扛把子菜，出道6年，全国多家店。“高性价比的美味酸菜鱼”是可鱼可饭不变的品质追求。凭借“酸爽下饭香”红遍全国吃货圈。靠一道开胃泡菜鱼俘获无数吃货的心！
这道红遍全国的开胃泡菜鱼是妥妥的招牌C位，让可鱼可饭一跃成为酸菜鱼zui火的品牌专门店，来可鱼可饭的人都是冲着它来的。作为招牌，这道开胃泡菜鱼可是非常的不一般哦！
开胃泡菜鱼在选鱼上十分考究，只甄选无刺的巴沙鱼和黑鱼，肉质低脂嫩滑。现腌现做，新鲜直达味蕾。
辣椒都是从精选贵州而来，焦香的辣椒、花椒铺在泡菜鱼上，看起来就食欲满满！
一上桌，大份量就把我这个大胃王惊呆了，也太超良心了吧！平价又美味，简直太适合我这种大胃王了！
厚薄适中的鱼片，保证每片的厚度都均匀。鱼片水灵中还散发着诱人香气，让人想不吃都难！
开胃泡菜鱼的泡菜可谓是灵魂所在，选用地道老坛泡菜，古法腌制，经过30天自然发酵，天然无添加吃起来更放心，口感爽脆无比。酸萝卜丰富了汤底的口感，让鱼肉的鲜美滋味更加突出！
先喝汤，泡菜鱼汤底是由大骨头熬制的高汤，汤头非常浓郁醇厚。吃泡菜鱼的正确打开方式必须是先喝上一口汤，味蕾立刻被唤醒，酸辣沁爽简直太绝了！
泡菜鱼汤喝起来能感受到鱼肉的鲜味和泡菜的酸爽，混着花椒、辣椒的香味。让人只想喝了一碗接一碗，好喝到汤汁都不想剩！
当然是吃主角鱼肉啦，每一口鱼肉吸饱汤汁后都嫩滑可口，再挑剔的舌头都会被征服！宛如果冻般的口感，嫩到筷子都很难夹稳。经过师傅处理后无刺无骨，吃鱼不吐刺简直太赞了！
汤汁拌饭，在米饭里浇上泡菜鱼汤，让汤汁完全渗透进每一粒米饭中，这盆开胃泡菜鱼简直就是下饭神器！我可以一口气吃完一整碗米饭！
鲜嫩的鱼肉搭配喷香的米饭，再加上一勺泡菜鱼汤，好吃到炸裂，简直超满足！
还有丰富配菜可添加，其中粉条、豆皮。吸饱汤汁的配菜别具风味。
大小适口的香酥肉呈现出诱人的金黄色泽，炸得火候刚刚好。蘸上秘制辣椒粉，简直好吃到无法言喻。入口鲜香味瞬间弥漫，外酥里嫩的口感令人惊喜！
可鱼可饭门店装修风格以简约为主！高颜值十分吸晴，拿起手机顺便一拍都逼格满满！
店里的元素都超级精致，在如此高颜值的环境下里，享受一场视觉与味觉的盛宴简直太赞了！空气中弥漫着诱人的泡菜鱼香味，让人简直欲罢不能！
天气极热的南方，zui适合约上朋友一起来吃一顿开胃的泡菜鱼，简直就是再适合不过的事情了！