酸菜鱼,咱们是吃了不少
但真正认认真真做酸菜鱼的,还真不多,而且,将酸菜鱼做成网红的,那就更少了
这家酸菜鱼网红店从广州跋涉到深圳,依旧要排队两小时,而且,排队两小时你还是赚到了,一般还得等更久哦,有这火?
呵呵,就是在南山南油来福士广场5层的禄鼎记
其实,说起禄鼎记,广州的朋友们很熟悉了,毕竟是从广州开始火起来的,追求最本质原材料的要求,才能做成网红店,当然,外在包装肯定是不能少的,现在不都讲究个颜值嘛
没想到的是,刚来深圳不久,又一不小心成了一家网红店
怎么就说是网红店了?餐厅在来福士5层,一上扶梯就看见全是排队的,这阵势,也是很无奈了,就知道是有多红了
慕名而来也不过如此吧
当然,你要觉得无聊,可以去领一张描边的财神像,填完色就可以免费领一份小菜哦。
很时尚潮流的装修,挺符合当前小年轻们的喜好追求的,虽然我也不再年轻,但也很喜欢
开放式布局,很热闹喜庆的氛围,而且,油,他们好像是真的只用一次
说到大家愿意等几个小时,那都是因为这盆鱼。
招牌酸菜鲈鱼,让你真切体会鱼肉的鲜嫩还能是这番滋味。
一般都能来两条鱼,一条鱼大概一斤左右,可以片下来八九片肉,两斤就够你吃嗨的啦
鲈鱼,极其爽口嫩滑,入口即化,看起来那么多辣椒,其实,如此鲜嫩清甜的鱼肉,很好的中和了辣味,很爽哒。而且,汤底由重庆酸菜和猪骨一并熬成,酸味地道,让鲈鱼的鲜美发挥到极致!
同时,你还可以加很多配菜的,牛蛙、田鸡。。。还有午餐肉、鲜笋、豆芽。。。满满一大盆,吃起来可真是过瘾。
哪些配菜吸收了酸辣的汤汁,变得很美味哦,还有那酸菜,请注意,有可能吃过的最好吃的酸菜。
当然,再配锅香辣田鸡或香辣虾,那就真是麻辣鲜爽大过瘾啦。
除了招牌酸菜鱼和香辣锅外,禄鼎记还有很多不可错过的小菜哦,很多选择很多开心很多满足,哈哈
红油猪脑,很棉,味道不错,猪脑处理得很干净没有什么其他味道,底下有一层豆腐,也很惊喜的。
酥炸小银鱼,有点像银鱼米花,撒了一把辣椒面,脆脆的。
麻辣鸡爪,很麻并不特别辣,口感很棒。
红油抄手只有4个,小小一碗,辣味麻味兼有,重点是红油,你会很喜欢的。
财神炒饭,饭粒颗颗分明,很有嚼劲,配上酸菜鱼汤汁,好吃得不得了。
招牌红白,你可一定要试,很解辣,炼奶葡萄干这样搭配也是没谁了
不光看起来喜人,吃起来,口感也是极棒的。
还有其他很多小菜的哦,分量不大,可以都试试,这样才过瘾,哈哈
种了草就得拔,可以开始计划拔草时间了
记得一定得提前规划好时间,不然真的得等很久的哦,不过,也可以拼桌,一进门有两张大长桌,这两张桌子就是拼桌的,不想等位,就拼一下嘛
等你来讲讲这酸菜鱼网红,是否名副其实哈