虽然现在还是秋天，但在东北，一场浩浩荡荡的全民囤菜大战已经打响。
土豆、萝卜和大白菜，这几种蔬菜在东北，都是以百斤为单位购买。
运回家的工具也不是手提的塑料袋，而是东北大哥的小卡车。
然后把这些菜摆在你根本想不到的地方——楼道、阳台、小区灌木丛、防盗窗等等。
这样的疯狂购物，会让很多外地朋友好奇，这么多蔬菜，不会坏吗？
会啊！当然会！
于是东北人就掌握了生命中可以说最重要的技能：腌菜！
也拥有生命中最重要的容器：一口缸。
管你白菜、萝卜、芹菜、豆角，只要做成了酸菜，就可以拥有漫长的生命。
最常见的操作方式：一口大缸，把大白菜泡水放好，放上盐。
再压上几块大石头，便可以吃一个冬天的酸菜。
于是你走进每一个勤劳的东北人的家里，都能闻到醋和蔬菜混合而成的又酸又开胃的味道。
也就能吃上跟酸菜沾边的各种美食。
东北人腌菜，说起来还有一段历史。
首先可别小瞧酸菜，它可是一位“历史名人”。
曾经在《诗经》中就被“献之皇祖”，这在古代就叫贡品。
当然，以上只是“学术上”的探讨。
东北腌菜的原因其实非常现实：
东北真的太、冷、了。
青菜真的太、贵、了。
当然现在东北的冬天也可以吃到青菜。
如果愿意，还可以吃到西瓜。
以前的东北，冬天零下几十度，根本就不可能种菜，只能想办法把菜在价格便宜的时候囤起来。
可见，每一个地区的发明创造，都很有实际意义。
李时珍《本草纲目·虫部四》记载：“取百虫入瓮中，经年开之，必有一虫尽食诸虫，即此名为蛊。”
世界上有很多用科学无法解释的事情，巫蛊之术便是其中一种。
巫蛊之祸，始于西汉。汉武大帝刘彻晚年时，身体抱恙，无论吃什么药，都不见康复，这个时候有图谋不轨的大臣对汉武帝说，这是在苗疆有人使用蛊虫在诅咒陛下，汉武帝勃然大怒，将这些养巫蛊的人赶尽杀绝，牵连数十万人，祸及太子，此后严令禁止不许再养巫蛊。
即便如此，巫蛊之术仍屡禁不止，直至如今甚至在东南亚各地盛行，连香港、台湾之地，也繁荣昌盛，流派纷起。
巫蛊之术一般传女不传男，从古至今都披着一层神秘的面纱，多少人想一探其中究竟，不得其门而入。
有幸看过南无袈裟理科佛的封神之作《苗疆蛊事》，曾让我进入了神秘莫测的苗疆世界，曲折离奇的故事揭开被历史尘封的真相，见识到了邪异诡秘的巫蛊之术。
南无袈裟理科佛重磅新作《民国奇人》再写苗疆传奇，也是苗疆前传。
民国时期，社会动荡，军阀、洋人、文人、土匪、革命者、修行者、妖魔鬼怪们在这个风云变幻的时代里命运交织，互相冲撞，逝去的江湖与新的时代相互对抗交融，谱写出一个又一个传奇。民国奇人就是那个传奇时代里的传奇人物。
想要解密猎奇苗疆故事朋友们，《民国奇人》多播有声剧正在喜马拉雅连载，限时免费，还在等什么！
喜马拉雅
还有浮力多多，大家不要错过哦，说不定明天就能加上餐了！！！