“花最少的钱，吃到最好的鱼
酸菜鱼凭借其美味，深受吃货们的追捧，即使是一个人点外卖，也喜欢这道开胃的下饭菜。在深圳酸菜鱼店太多了，我们挑选南山区6家比较热门、好吃又便宜的店铺做个测评，喜欢吃酸菜鱼的朋友可以参考一下。
如何评价一份酸菜鱼是否好吃？
测评维度
餐品包装：包装的颜值高、食欲感更强
鱼肉品质：新鲜度、嫩滑度、鱼片的厚薄度
汤底：酸度、辣度
配菜：配菜种类、分量大小
1、鱼小喵在成都
「推荐指数」：
「价格」：21.9元
能喝汤的酸菜鱼，主料：无骨无刺龙利鱼，汤底是鲫鱼熬制高汤，鱼片特别的洁白、新鲜嫩滑，鱼片厚度适中，肉滑汤鲜，口感好，值得推荐，外卖包装也十分精致。
「推荐理由」：鱼肉质嫩滑，鲜味十足，香气逼人的酸菜鱼，简直鲜掉舌头了。
2、鱼乐食代酸菜鱼
「推荐指数」：
「价格」：17.8元
无刺酸汤巴沙鱼酸菜鱼，酸菜鱼用的是巴沙鱼，肉质滑嫩，没有鱼刺，汤底酸酸辣辣的，味道挺不错的，配菜分量很多，有千张、木耳、金针菇、豆芽、油豆腐，配菜丰富，价格实惠。
「推荐理由」：这家酸菜鱼真的很棒，滑嫩的鱼肉几乎无刺，大口吃起来超爽！连鱼汤都可以一起喝掉。
3、丛林的鱼
「推荐指数」：
「价格」：21.8元
原味酸菜鱼单人餐，主料是黑鱼、不辣。拿到手后，先喝一勺汤，再吃鱼，鱼肉细腻嫩滑，鱼很新鲜，分量也很足，无刺。配菜有金针菇、豆泡、豆皮、黄豆芽，好吃又便宜。酸菜鱼中的酸菜让人隔着屏幕都不自觉流口水~
「推荐理由」：整体出品非常赞的酸菜鱼，酸菜很够味，下饭神器！
4、渔嘻嘻酸菜鱼
「推荐指数」：
「价格」：20.8元
老坛酸菜鱼单人餐，选用的是龙利鱼，酸菜够味，鱼也很香，配菜有：酸萝卜、娃娃菜、酸菜、油豆腐、金针菇。
酸菜鱼确实是老坛酸菜的味道，很够味，酸菜够酸，而且完全入味到鱼汤中，我对家很喜欢。
「推荐理由」：配送速度快，酸菜鱼很正宗，鱼片十分肥厚，鱼肉嫩滑，大块吃起来很爽。
5、渔鱼魚酸菜鱼
「推荐指数」：
「价格」：25.3元
打开盖子闻起来很香，汤底的颜色是偏浓奶白色。选用龙利鱼为主料，鱼肉嫩滑，大块吃起来很爽，鱼片切得很薄，师傅刀工十分了得啊！骨汤味也比较浓郁有鱼鲜味，如果少放点泡椒、辣椒，那就更赞了。
「推荐理由」：无刺肉厚，没有腥味。这道酸菜鱼的汤底浓厚，但其实并不会很辣。
6、辛鱻老坛酸菜鱼
「推荐指数」：
「价格」：27.8元
这家店的消费偏贵，选用的是进口无刺巴沙鱼，酸菜够味，鱼也很香。汤汁的味道不错，小块的酸菜，很酸爽。鱼骨熬制的高汤，他们家的汤，酸辣麻适中，最重要是，不会呛喉！不会呛喉！配菜分量是一人份的。喜欢吃微辣酸菜鱼的朋友可以试一试。
「推荐理由」：汤汁甜美，鱼肉和酸菜分量都很足。
“南山区最好吃的酸菜鱼测评”就写到这啦，每个人的口味不同，喜欢吃酸菜鱼的朋友可以去试一下以上评测的酸菜鱼哦。歪麦霸王餐平台，品质大牌外卖霸王餐陆续上线，惊喜不断，所有美食外卖都有返利，吃到就是赚到。