牛肉酸菜馅饺子
By花儿朵朵_tTrvGB
原料：牛肉、酸菜、二斤面粉、生抽、花椒大料泡水、料酒、蚝油、胡椒粉、精盐、调料油、大葱、姜。
做法步骤：
第1步、花椒大料泡水。
第2步、三根葱和一块姜切碎。
第3步、温水和面。
第4步、酸菜切碎。
第5步、牛肉分几次添加花椒大料水，还有生抽。
第6步、放生抽，蚝油，葱花和姜末。盐拌均匀。
第7步、倒入调料油（自己炸的葱姜和大料，花椒，芹菜和香菜的调料油）酸菜搅拌均匀。
第8步、面揪剂子。
第9步、擀皮。
第10步、包馅。
第11步、锅开上气蒸15分钟。
来自美食天下花儿朵朵_tTrvGB的作品。
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