昨天跟妹妹视频时
玉米跟黑妞俩个正在
“上房揭瓦”
无奈的我只得使出
河东狮吼绝招
谁知
视频那头传来了
妈妈的声音
“女人要温柔一点
别动不动就大吼大叫”
-_-#
好吧，娘
都说女人是水做的
要温柔
不能乱发脾气
娘啊
虽然我也是水做的
只不过是雪碧
带气儿的---劲大
一摇晃就容易爆发
^_^
......
说到娘了
突然想起一道
妈妈小时候给我们
做的一道菜拿手菜
［酸菜炒瘦肉］
一道很有妈妈的味道的菜
一道早上睡眼蓬松走到饭桌前
看到它就眼前一亮的菜
因为
它太适合配白稀饭了
Y(^_^)Y
......
就是这种酸菜哦
买回来后，可以提前用清水泡一泡
没时间的话，水龙头大水冲洗干净也可以
酸菜炒瘦肉材料（具体用量可以根据自己喜好调整）
酸菜---1棵
肉饼---半个
瘦肉---克
大蒜---3～5瓣
辣椒---半根
所有材料如下图切好，当然，你也可以按照你喜欢的切。
酸菜炒瘦肉做法
1/所有材料洗净，切好后，瘦肉用地瓜粉和少许油抓匀，腌制10分钟
2/热锅下油，待油热后下入蒜瓣
3/闻到蒜香后，下入酸菜，继续翻炒
4/下入腌好的瘦肉，继续翻炒
5/炒至瘦肉快熟时，下入肉饼，继续翻炒
6/下入辣椒翻拌片刻即可出锅，不用放盐哦，不用放盐，不放盐（如果有孩子吃饭，下辣椒后立刻关火，稍翻拌几下就可以起锅）
小贴士：
1、如果发现有粘锅现象，可以下入少量清水，记住是少量、少量、少量，目的是为了防止粘锅，影响卖相
2、要是你使用的是不粘锅，那就忽略6的啰嗦吧～^_^
......
这道菜，也算是一道快手菜，食材简单，做法也不繁琐，很适合繁忙的上班族。
你可以配白稀饭，也可以配米饭，做这道菜的时候，我是比较时候配白稀饭了。