酸菜炒鸡胗
原料：鸡胗、酸菜、姜、辣椒、米酒、油、盐、酱油、蚝油。
做法步骤：
第1步、食材洗干净切好。
第2步、热油炒鸡胗。
第3步、炒两分钟放酸菜。
第4步、酸菜放下去两分钟放50毫升米酒。
第5步、焖两分钟调味。
第6步、翻炒均匀。
第7步、成品。
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