酸菜白萝卜炒肉
原料:酸菜、猪肉、白萝卜、玉米油、小米椒、姜、蒜、盐、蚝油、酸菜、淀粉、料酒、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、酸菜、白萝卜洗净切好。
第2步、猪肉切片,放淀粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌匀腌制10分钟。
第3步、姜、蒜、辣椒切好。
第4步、锅内放油烧热,倒入肉片、姜、蒜、辣椒炒出香味。
第5步、倒入萝卜、酸菜。
第6步、大火快炒2分钟。
第7步、加一点清水,放盐、蚝油、生抽。
第8步、翻炒均匀。
第9步、放香菜,翻炒均匀即可。
第10步、成品。
第11步、酸爽美味,下饭好吃。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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