TUhjnbcbe - 2024/12/25 9:43:00
北京最好的去白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/s78vd9k/酸菜小笋肉末酸辣脆爽，原料：五花肉、泡酸菜、酸笋、朝天椒、青辣椒、蒜头、姜、生抽、鸡精。做法步骤：第1步、朝天椒切小段，蒜头，姜切碎粒第2步、五花肉切丁，不怕麻烦的也可以把五花肉切成肉末，我是赶时间，就切的比较大第3步、酸菜酸笋切碎丁第4步、锅里倒油六成热，放入蒜末，姜末，朝天椒段小火煸炒出香味然后放入五花肉大火翻炒第5步、炒至五花肉出油不肥为止，放入生抽继续煸炒至肉末颜色金黄油亮第6步、肉末炒至这个颜色就可以下酸菜酸笋了第7步、锅里要大火翻炒第8步、放入青辣椒碎，继续翻炒第9步、出锅前撒些鸡精入味就可以装盘了小贴士：1.酸菜酸笋买回来要试一下咸度，若是特别咸的就要用清水多泡泡。2.炒肉末的时候放了生抽比较咸，酸菜酸笋也是有盐的，所以期间不需要放盐了。3.爱吃辣的朋友可以多放一些。4.因我我家里吃饭的人比较多，所以我炒了很多，就没有装盘，直接盛大钵子里了，所以卖相没那么好看，但是我发誓真心的好吃。来自美食天下米奇饭饭的作品。