酸菜炒腊肠
By四月豆
又到做腊肠的季节，腊肠怎么做都很好吃酸菜炒腊肠，酸菜酸脆，腊肠浓香，超级下饭。要是能加点辣椒更好。
原料：酸菜、腊肠、葱、蒜、蚝油、酱油。
做法步骤：
第1步、准备的食材。
第2步、酸菜洗干净挤干水份，腊肠切片。
第3步、爆香蒜末，炒酸菜。
第4步、将酸菜炒干水分，盛起来备用。
第5步、热油爆香腊肠。
第6步、倒入酸菜翻炒，加入适量盐、蚝油、酱油调味。
第7步、调味后炒一分钟，最后加葱末增香，拌匀即可。
第8步、成品。
来自美食天下四月豆的作品。
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