酸菜炖土豆
印象中小时候家里有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。酸菜，是我的最爱，百吃不厌。但是夏天母亲大人不准家里人吃酸菜，说是酸菜要冬天吃才好~~但~实在很想吃~很想吃
原料：酸菜、猪肉、大料、花椒、土豆、盐、味精、酱油。
做法步骤：
第1步、准备好土豆块，酸菜
第2步、猪肉如图切好，准备好葱花，
第3步、准备好酱油，大料，花椒，盐，味精
第4步、油热好后加入肉翻炒至变色
第5步、加入花椒，葱花继续翻炒
第6步、加酸菜
第7步、加入酱油继续翻炒
第8步、加入切好的土豆块
第9步、加水没过土豆为宜，加大料，炖10分钟，土豆熟就可以啦
第10步、慢慢享用吧
第11步、自己感觉，配蒜泥吃更美味
来自美食天下小小群的作品。