TUhjnbcbe - 2024/10/7 8:21:00
东北人“吃着”长大的几道菜，出现“频率”最高，吃了几十年！说到东北菜，首先我们大家先想的就是分量比较大，其实就是不拘小节的大铁锅里面煮了各种食材，虽然看起来也是特别粗放，但是吃过的人都知道有多么好吃。而且东北菜对于大家来说它都是一个大众口味的菜，所以也是有很多人都是特别喜欢吃东北菜的。但是也并不是每到东北菜都是农工经常吃的，很多菜他也是吃不了的，但是在东北也是有很多好吃的家常菜，而且它的出现率也是非常高的，主要就是东北人都是吃着这些长大的，一般都吃过，但是像小鸡炖蘑菇摘了菜要是都吃过的话，那也是不太现实了。东北人“吃着”长大的几道菜，出现“频率”最高，吃了几十年！在东北人的饭桌上经常出现的这一道菜就是鸡蛋焖子。因为东北的鸡蛋面的，它吃起来是非常好吃的，看起来也是特别有营养，放上辣椒和鸡蛋再放入一些酱，增加一些味道，吃起来也是特别的美味，而且配上东北人最爱吃的烀玉米，也是越吃越香。第2种都是酸菜炖冻豆腐，其实东北人也是特别喜欢吃酸菜的，而东豆腐更是东北的一大特色，把腌制好的酸菜搭配上冻豆腐，再放上一些肉，吃起来也是非常香的，但是也就是东北人能够吃到的那种味道，外地人都吃不到。第3道也是东北人经常知道在那就是豆角土豆炖肉，这个菜也是非常常见的，平时在夏天之类的酒桌上都是能够出现豆角和土豆的，然后就偶尔借个味儿就可以了，然后吃饭，那个豆角的汤喝起来是非常香的。那第4道菜就是土豆丝，那在东北人看来也是特别喜欢吃土豆的，所以平时家家户户也是经常吃土豆。而且土豆丝它也是有很多的制作方法的，一些炒土豆丝，酸辣土豆丝。第5种就是蘸酱菜，对于东北人来说，没有一个不爱吃蘸酱菜的，其实蘸酱菜已经吃了那么多年，还是吃不腻。而且天天都跟吃新的一样，而且食材也是非常的丰富，大葱，香菜和生菜之类的，也是应有尽有。第6种就是大豆腐蘸酱，可以说大豆和蘸酱也是经常知道，在很多外地人看来真的是难以接受的，但是就这样简单的做法也是让东北人记忆犹新的，每次吃都特别的香，所以一直都吃了几十年都不腻的，而且也是非常新鲜，那今天就已经分享完了，东北人吃了这几道长大的菜品，出现频率也是非常高的，一次就是几十年，对于这些你们有什么想法都可以说出来。