TUhjnbcbe - 2024/10/4 16:59:00
爆炒小龙虾干嘣鸡炖羊肉猪骨头烩酸菜……哪一个是你的菜？↓↓↓7月24日，泊尔江海子镇、铜川镇、罕台镇的13位美厨娘齐聚泊尔江海子镇折家粱村，上演了一场美味大PK。00:43比赛过程中选手们各显神通烹任着自己的拿手好菜厨娘正在制作干嘣鸡美厨娘们自带烹饪材料手法娴熟的展示着自己的烹任技能农村炖鱼香味四溢炸糕圈儿、捏面人儿卤肘子、拔荞面鲜炸糕圈儿圈粉无数厨娘们各个忙的不亦乐乎满满一大锅猪骨头烩菜“我今天带来的是猪骨头烩酸菜，这个酸菜是自己腌制的，土豆是自己种的，猪是农村喂养的今天现杀的，地道的食材，加上传统的做法，味道才正宗。”——参赛选手高翠英现粉汤味儿倍儿鲜不一会儿独具特色的菜品就陆续呈现在人们眼前朴素的食材家常的做法让前来参加活动的人大饱口福“一进村就闻到了阵阵香味，我们吃现蒸南瓜，喝了粉汤，都地道，特别有儿时的味道，还买了一些当地的土特产，收获很多。”——市民徐江地道干嘣鸡看着就流口水13位厨娘带来了13道经典的地方菜，供前来参加活动的市民免费享用，每一道菜里都承载着厨娘的心意和手艺，最终13位厨娘因为高超的烹饪技能，均获得了东胜区最美厨娘荣誉称号。（记者：孙云霞杨路辙）