国民的健康是国家繁荣昌盛的关键
近日，中国食品科学技术学会、中国调味品协会发布了对“老坛酸菜”的规定
对酸菜的技术、检验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存，适用于老坛酸菜的生产、检验和销售提出标准
老坛酸菜的历史
用脚踩的老坛酸菜你所知道的老坛酸菜用脚踩的历史很悠久，年3月网友曝光的老坛用水鞋踩年贴吧吧友说用脚踩年7月曝光的老坛酸菜大坑年曝光的老坛大坑发酵
后续影响
“土坑酸菜”话题在网络上迅速发酵，“老坛酸菜”一夜之间跌落神坛，成为了消费者避之不及的“烂菜”，甚至一些以酸菜为主要原料的火锅、酸菜鱼等餐饮品牌都受到了波及。一次曝光，名声尽毁。酸菜业也受到了不小的波及，部分网友表示不敢吃酸菜了。
如今酸菜标准出来了，你还会再吃老坛酸菜吗？