大多数男人都是肉食性动物，两天不吃肉就会急的不行。而肉又太过油腻，吃不了几口就吃腻了，这对爱吃肉的人来说，也是很痛苦的一件事。今天小编就是为了解决大家的痛苦而来的，为大家介绍一款酸菜白肉，吃口白肉吃口酸菜，过瘾的同时又能酸爽解腻，吃一大碗白肉轻轻松松。喜欢吃肉的小伙伴跟小编一起学学吧！
食材：五花肉克、酸菜克、葱姜、干辣椒、鸡精、盐和植物油。
做法：
1.把酸菜洗干净，切成丝；葱切葱花，姜切片。
2.把五花肉切大方块，放入锅中，加入清水和姜片，煮至五花肉熟透。
3.捞出煮熟的五花肉，切成薄片。
4.起锅倒入适量的植物油，油热爆香葱姜,放入酸菜丝煸炒。
5.煸炒2分钟，加入少量的清水，放入盐和鸡精调味，大火煮开。
6.把煮沸的汤倒入砂锅中，放上切好的白肉。
7.砂锅放在火上，大火煮开，小火慢炖10分钟即可。
煮好酸菜白肉散发着阵阵的香味，卖相十分的诱人。咬一口白肉，肥而不腻，吃一口酸菜，酸爽又下饭，好吃极了。白肉就着酸菜吃，全新的吃法，全新的口感，好吃到爆的节奏。这对肉食主义者来说，绝对是过瘾的吃法，嘴馋的小伙伴，干净做一份尝尝吧！