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TUhjnbcbe - 2024/6/30 16:30:00
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酸菜鸡蛋馅饺子

By原来你也在这里!

原料:酸菜、鸡蛋、面粉、葱油、香油、十三香、盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、把鸡蛋从冰箱里拿出来。

第2步、把面粉放入盆中,倒入适量的温水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团醒发半小时以上。

第3步、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

第4步、将酸菜中的水挤净。

第5步、锅中放油烧热,倒入蛋液。

第6步、鸡蛋炒好以后放入酸菜。

第7步、将酸菜与鸡蛋炒匀,放入香油,十三香,盐,鸡精,葱油调味。

第8步、将酸菜鸡蛋馅儿盛入碗中。

第9步、把面揪成小剂子,擀饺子皮,包成饺子。

第10步、锅中放水烧开,放入饺子,煮开三次即可捞出。

第11步、开动吧。

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