8日是母亲节，一名10岁的女孩孙佳瑞因“特别会炒菜”冲上热搜，凭借着做菜技能，她也被广大网友亲昵地称为现实版“中华小当家”。
当天，孙佳瑞给妈妈准备了两盘菜做母亲节礼物。“爸爸妈妈很辛苦有的时候晚上十一二点睡觉所以我来帮他们做饭吃。”
下菜、颠勺、调味、起锅，一盘番茄炒鸡蛋、一盘辣椒炒肉丝一气呵成，当天，孙佳瑞把这顿作为自己的母亲节礼物。“嗯不错，比你爸做得好吃我的女儿长大了！”孙佳瑞的妈妈屈丹丹吃得很开心。
糖醋里脊、梅菜扣肉、酸菜鱼、拔丝山芋……从8岁开始跟着爸爸学做菜到现在，孙佳瑞的菜谱里已经集齐了五六十道家常菜甚至还学会了不少厨师老爸的专业技巧，比如单手拿锅轻松旋转°控干水分，“海底捞月”勺子使劲一拨锅里最后一点剩菜全部入盘。
年，孙佳瑞的爸爸孙亚东开始在短视频平台分享女儿学做菜的点滴，到现在“小厨娘”孙佳瑞已经收获了很多粉丝。
孙亚东告诉记者，自己是黑龙江人，年轻的时候就到无锡学习厨艺，后来留在了无锡成家立业，跟来自安徽的妻子一起开了一家饭店。开饭店7年来，因为工作繁忙，孙亚东夫妇就一直把女儿带在身边。
练习炒菜很辛苦，尤其是孙佳瑞还小，力气不大，因此“学艺”之路并不平坦。孙亚东介绍，自己拍摄的视频中，女儿用的那个炒锅约重4斤，操作起来是需要技巧的。为此，孙佳瑞足足练习了一个暑假，人都瘦了10斤。“我做了一年的菜很开心，但也比较苦因为每天都要练，熟能生巧，后来练好了就一点都不困难了，可以炒给父母吃还可以锻炼我的技术。”孙佳瑞说。
“好多粉丝问这孩子不上学吗？”在孙佳瑞走红的时候，一些疑问也随之而来，孙亚东告诉记者，其实在学习炒菜之前，孩子回家学习结束后一般都是玩手机，面对这种情况，孙亚东就提出了不玩手机学炒菜的建议，而孙佳瑞也在炒菜上表现出了别样的天赋和兴趣，“她每次炒完菜感觉非常开心，会对我说，‘爸爸我又学会一道菜’，我说你真棒，我就鼓励她。”孙亚东很是为女儿自豪。
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