酸菜肉丝米线太香了吧!酸辣开胃!汤汁都能喝完!
做法:
1腌制:肉丝加生抽,白胡椒粉,淀粉,食用油抓匀腌制十分钟
2油热(加点猪油更香)下葱蒜末炒香,再加酸菜泡椒炒出香味,加入肉丝炒至变色,加入适量开水,生抽,白胡椒粉煮开,加入米线煮2-3分钟,起锅前加非菜段即可