By红柳私房菜
1、鱼切条！
、葱姜蒜，酸菜备用！
3、鱼加淀粉，蛋清，花椒，盐腌制15分钟！
4、锅底加油爆香葱姜蒜红椒！
5、酸菜抄香加水煮开！
6、鱼条，一条一条放入锅中炖10--15分钟！我切的鱼条有些大，所以多炖了会！
7、成品开吃！
8、豆渣饼！
9、*金饼一样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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