老坛酸菜这一食品的口碑正急转直下，有部分网友表示自己再也不会消费和酸菜有关的任何食物，这也逼迫一批和酸菜食品有关的餐饮企业出来表态。
今年3·15晚会，"土坑"酸菜一举成为网络"顶流"。
据晚会曝光，号称老坛工艺、足时发酵的老坛酸菜竟然是用"土坑"腌制而成，并且制作环境的卫生状况堪忧。被点名的涉事企业包括湖南省华容县的插旗菜业、锦瑞食品有限公司、坛坛俏等。
事件曝光后，相关企业纷纷道歉整改，而使用这些酸菜加工厂生产酸菜包的康师傅等方便面企业也先后道歉并下架相关产品。
就连曾经为统一老坛酸菜面代言的主持人汪涵，也在微博评论区被网友抨击为"不要脸的代言"。
挨打要立正，涉事企业的产品出了食品问题安全问题，向公众道歉、关停整改、下架产品是常规操作。
但不可否认的是，老坛酸菜这一食品的口碑正急转直下，有部分网友表示自己再也不会消费和酸菜有关的任何食物，这也逼迫一批和酸菜食品有关的餐饮企业出来表态。
除了撇清与涉事酸菜代加工企业的关系，还自曝供应链、晒出质检报告，求生欲十分强烈。
3·15晚会隔天，打出"酸菜比鱼好吃"口号的老坛酸菜鱼品牌"太二"在