再没有什么比一碗热气腾腾的饺子更能抚慰人心。
饺子已经融入了我们的生活,成了家家户户都离不开的美食,它不光是节日的标配,更是充满家的味道。
家里只要是包饺子,那定是全家出动,和面、拌馅、擀皮、包成饺子……
每人都领到一份工作,一家人边话家常边一起完成这项大工程,生活就是如此充满烟火气息,有滋有味。
过年更是少不了饺子!小年夜、除夕夜互相道祝福词的时候,总要问上一句“今儿你家吃啥馅儿的饺子呐?”
这饺子馅儿不光是迎合口味,更有着许多寓意。快过年了,期待着新的一年财源滚滚,你家准备吃啥馅儿的饺子?来看看对应的寓意吧~
白菜馅——百财
俗话说“不如白菜”,冬天可是吃白菜的好时候!鲜甜脆嫩,包成饺子更是味美!
白菜谐音“百财”,有百财聚来的美好寓意~
这“白”还有不少好的寓意,例如新婚夫妻白头偕老、白首齐眉。
香菇馅——百财
香菇馅饺子很多家庭都会包,却不知道它的寓意。
香菇的形状酷似火箭,有着向上的意思,而且香菇是从土里钻出来的,更有“出人头地”的好寓意。
香菇中的菇字谐音“鼓”和“股”,还有着钱包鼓鼓、股票大涨的意思,想要来年一切向上,赶紧安排香菇馅饺子。
大枣馅——招财
小时候家里过年吃饺子,总能吃到妈妈提前包进饺子里的硬币,象征这新的一年运气佳、财运好。
不过这硬币不能吃,被孩子误吞了可不好,而且包进饺子里难免也有些脏,索性就用大枣来代替。
红红的大枣既喜庆又有着“招财”、“朝气”的意思,新的一年必定是红红火火、朝气十足!
芹菜馅——勤财
有付出才有收获,勤勤恳恳的辛勤、勤奋才能使得收获勤密源源不断。
芹菜馅谐音“勤财”,期盼着来年勤奋的劳作能得来源源不断的财富。
鱼肉馅——余财
多年吃鱼不必多说,象征这“年年有余”。与肉馅的饺子也祝福大伙年年有余、有余财。
付出的是辛劳,收获的是财富,“余下”的是健康。
酸菜馅——算财
酸菜谐音“算财”,暖粉们想想,这财富多到算不完那得是多有财,这便是“算财”。
也祝福暖粉们新的一年能“算财”算到数不完~
韭菜馅——久财
韭菜的好寓意可不少,“韭”谐音“久”,有着长久的意思,有财还不够,还得要长久。
此外,这韭菜馅还包含这多种好寓意:天长地久、经久不息……
吃饺子,重点就在于饺子馅,馅调好了怎么烧都好吃。
咱也来问问暖粉们,你家过年都吃啥馅儿的饺子?
(暖暖的味道官微)