TUhjnbcbe - 2023/11/11 19:32:00
酸菜炒粉条By小洞天酸菜炒粉条是冬春季节里百姓餐桌上最常见的一道主要食物，因其做法简单，物美价廉而深受百姓喜爱。原料：酸菜、粉条、花椒、葱、蒜、鸡精、盐、蚝油。做法步骤：第1步、酸菜冲洗干净，攒去水份，切成细丝待用。第2步、红薯粉条煮熟冲凉。第3步、炒锅上火放油烧热，放花椒粒、葱花、蒜蓉爆香，放入酸菜翻炒。第4步、酸菜完全加热。第5步、放入粉条同炒，加少许鸡精。第6步、加少许咸盐。第7步、加少许蚝油。快速翻匀起锅装盘。第8步、成品酸香爽口，下饭神器。小贴士：1.酸菜没有加水炖，必须完全加热，用油量稍大一点。2.春上的酸菜已接近尾声，如果过酸，可多冲洗几遍，炒时加入适量白糖。来自美食天下小洞天的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎