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TUhjnbcbe - 2023/10/26 17:59:00
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大厨五分钟教会你在家做“酸菜鱼”,简单易上手,鱼肉鲜嫩还美味逢年过节,鱼是我们餐桌上必不可少的一道菜肴。而且鱼肉肉质细腻,高蛋白又营养丰富,还吃不胖!这就是人们为什么喜欢吃它的原因。所以,小编趁大家这会儿有空,一起教大家一道酸菜鱼的做法,我包你一学就会!虽说有“师傅领进门,修行靠自己”这就话,小编就不怕啪啪打自己脸。但是你们大家还是有看完之后才学得会哦。酸菜鱼鱼肉g,酸菜g,食用油,盐,鸡精,葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角,*酒,鸡蛋1个,淀粉。1.食材洗净,鱼肉切块装碗备用,酸菜切小段,葱姜蒜切末;2.鱼肉倒入鸡蛋,少许淀粉、*酒、鸡精、盐搅拌均匀,腌制5分钟;3.热锅下冷油,油热转小火放入葱姜蒜、花椒、干辣椒、八角爆香;4.料香之后先放鱼头、鱼骨煸炒几下,再加入酸菜以及酸菜汁爆香;5.加入清水淹没食材,大火烧开,大火煮开汤成奶白色;英国帝伯朗宝石钛钻锅一锅八用百种烹饪方式小店¥¥打开百度APP立即扫码购买购买已下架6.加入适量的鸡精、盐调味,汤味合适就盖上盖子煮10分钟;7.鱼肉软烂时,将锅中的食材捞出装入盆中,继续煮开放入鱼肉;8.鱼肉煮开之后再煮5分钟,倒入盛出的食材,搅拌均匀,出锅装盘,撒上葱花即可。5分钟教会你做酸菜鱼,鱼肉劲道更美味,简单容易上手,一学就会!这样做出来的鱼香肉嫩,多吃不上火,而且还开胃,营养多,身体棒!学会了,就赶快动起手来,尝一尝这美味的鱼肉。我是*小哥,一个喜欢分享美食的主厨,喜欢美食的朋友点个赞加个
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