TUhjnbcbe - 2023/10/15 16:40:00
北京专治疗白癜风的医院 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule_111465_1/酸菜炖白肉粉条原料：东北酸菜、猪五花肉、红薯粉条、生抽、葱、八角、盐、姜。做法步骤：第1步、红薯粉条提前泡软第2步、猪肉，最好用五花肉，洗净第3步、汤锅里加水，放肉块，煮开，去除血水第4步、焯水后的肉块放入压力锅，加入葱段、姜片、八角，加入没过肉块的水，压15分钟第5步、自家腌的东北酸菜，整颗冲洗一下第6步、切丝第7步、攥干水分备用第8步、锅里注油烧热，爆香葱姜、八角第9步、加入酸菜丝，翻炒几分钟第10步、加生抽，翻炒均匀，生抽不要多，否则颜色不好看第11步、加入之前烀肉的汤，汤不够就加水第12步、中小火炖二十分钟左右，加入泡软的粉条第13步、继续炖至粉条熟了，加盐调味第14步、压好的五花肉放凉后切薄片第15步、粉条炖熟时，加入五花肉片第16步、煮开即可第17步、粉条爽滑，菜酸脆，肉片香而不腻，酸菜汤也不容错过，特别好喝来自美食天下烟雨心灵的作品。