好久没出门了,趁防疫措施有些松动,刚好远嫁东北的表姐娶媳妇,赶紧买票,上东北吃酒席去!
都说东北人豪爽,还真不是盖的!酒席还没开始呢,看着菜一个个端上来,就叫人蒙了!这场面,咱湖南人还真是没见过呢!
满满一大桌,竟然看不到绿色的菜,全都是大鱼大肉,着实感受到了东北人的热情。不过这一大袋子馒头让人有些不解,连个盘子都没有,总感觉有那么点太随便了吧,我们南方的面点一般都是用最精致的盘子篮子上桌的呢。
一桌半个大猪脸!这架势,还真是第一次见!这一桌八个人,估计吃不了多少呀!
说实话,这半个猪脸直接上桌,真是有点吓人,就是男人见了也发怵呀!北方人真的太实在了,但作为南方人,真的是感觉不知道从何处下筷子才好,总觉得这嘴巴眼睛鼻子有点脏。我们湖南人也喜欢吃猪脸,但是一般都是将猪脸炖好拆了吃,各个部位都能充分清洗干净,这么整个上桌,从何下手呀。
整只的烧鸡,简单撕成几块就直接上桌,扎扎实实,一根葱花都没放,太实在了!我们这边的鸡鸭啥的,那肯定要放点生菜香菜花生米啥的拌一拌呀,一来颜色好看,二来量也显得多呢。
整个猪蹄膀!这个估计很多人都喜欢,我特别爱这个,但是我们湖南整个猪蹄膀做酒席的不多见,今天可算是过瘾了。
糖醋鱼,看这色泽就很诱人呢!东北菜看似比较粗糙,没有什么多余的装饰,看得出,都是非常实在的。
唯一的蔬菜估计就是这盘酸白菜丝了,我也是第一次吃这个酸白菜,北方的酸菜常被大家夸赞,早就想着要尝尝了,不过说实话,有点小小的失望,也许是口味不同吧,这酸白菜,真没有我们南方的泡菜好吃。
锅包肉,这个味道不错,作为湖南人,看到这几片青青的辣椒真是太亲切啦!辣椒被我包圆了!
第一次吃北方的酒席,让人感觉就两个字——震惊!北方人也太粗犷太实在了吧,这么多肉,怎么说也荤素搭配下呀,你们说呢?这样的酒席,在北方算是豪华的吗?