刘*连怎么样 http://www.cgia.cn/news/chuangyi/1585967.html搞事情！搞事情！今天又和面粉搞在一起，做了个自己喜欢的酸菜口味煎饼！味道真的香！一下子吃了3个。简直不要太好吃！自从学会这样做早餐，孩子连馒头都不吃了，外酥内软，营养又解馋，喜欢的朋友快来试试吧！用料面粉 克食用盐 适量酵母粉 5克温水 克馅料： 肉沫 适量酸菜 适量可以加任何喜欢吃的食物酸菜肉沫煎饼的做法1.先把面粉，盐、酵母倒进一个比较大的盆2.再把温水一点一点，边搅拌边倒水（每款的面粉都不一样，所以水也是按面粉下的，只有水下好搅拌到感觉不硬就可以不加水了）3.盖上保鲜膜，就可以发酵了。正常我们如果早上要吃的，我们可以前一天晚上做好放冰箱保鲜发酵到睡醒起来弄也可以。或者有的朋友急着吃，就要煮点开水，然后把面放在上面发酵4.就像我图片这样，水煮开关火，然后把面连盆放在锅上面，然后那个盖子盖住，就可以快速发酵了5.那等面发酵的时间，我们可以调下馅料，加入我们想吃的食物，搅拌在一起（如果是跟我一样下肉末的话，肉沫要下点盐，蚝油，生粉什么的腌制一下，然后把肉沫煎熟，或者微波炉煮熟，确保等下煎饼煎的话外面皮都焦了，然后肉还不熟）6.一个多小时后我们的面就发好了。发好的面是比我们原先肉好的面大两倍差不多，出现蜂窝状就算发酵完成了）7.发酵好的面我们拿在桌子上揉一下，使它排排起，然后我们就可以擀面包了8.我们把面分成十几个小面，然后用擀面杖擀平，然后放上馅料，再包起来9.包起来后压扁，这样就搞定了10.锅里下点油，热锅就可以放进去了，等到两面金*就可以捞出食用了11.这就是完成的酸菜煎饼了12.自己做的，想下多少料就下多少料，皮要多薄咱就做多薄小贴士煎饼很容易做，喜欢的可以试试，这样配方可以做20个左右（具体看大小，我做的每个是10厘米直径，做了20个）美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！