酸菜炒腊肉
By小家有女初长成
如今，宅在家中菜疏采购有限，只有拿酸菜做食材了。我想到了用酸菜同腊肉搭配，应当是不错的选择？都是腌制品，再加以青红椒做配料，应当有颜值有味道。
原料：酸菜、腊肉、红辣椒、青椒、食用油、食盐、生抽、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备食材：酸菜，青红椒，腊肉，葱姜蒜末。
第2步、腊肉切条。
第3步、酸菜切碎。
第4步、青红椒去蒂去籽切丝。
第5步、锅中烧油炒香葱姜蒜末。
第6步、倒入腊肉丝翻炒。
第7步、倒入酸菜翻炒。
第8步、倒入青红椒丝翻炒。
第9步、倒入生抽。
第10步、倒入鸡精，翻炒均匀后关火盛盘。
第11步、成平图。
来自美食天下小家有女初长成的作品。
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