老坛酸菜面
Byelmonte
原料：细面、老坛酸菜、圆生菜、鱼豆腐、脆皮肠、鸡蛋、油、盐、鸡粉。
做法步骤：
第1步、老坛酸菜1包。
第2步、我家不能吃太辣，我把酸菜洗一遍，滤去辣椒。（能吃辣的省去此步骤。）
第3步、脆皮肠切片。
第4步、生菜洗净。
第5步、鸡蛋煎好备用。
第6步、热油锅，把酸菜爆炒一下。
第7步、倒入适量的水煮开。
第8步、放入面条和鱼腐煮。
第9步、煮至面条透心。
第10步、放入脆皮肠和生菜煮软身。
第11步、放盐和鸡粉调味即可。
第12步、酸辣开胃。
来自美食天下elmonte的作品。
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