zh
晚会爆出了很多惊天内幕,很多企业纷纷被点名,甚至大多数老百姓在看到爆料之后才知道,自己之前相信的品牌、公司、直播间这些纷纷都是“踩雷”。
这些被点名的企业和组织涉及到老百姓生活中的方方面面,很多网友在看到爆料后纷纷震惊:“正常一日三餐也踩雷?”
饮食方面“曝大雷”的莫过于“老坛酸菜”,涉及到了人们日常生活中常见的康师傅和统一品牌方便面,酸菜生产过程中的卫生存在很大问题,这究竟是怎么回事?
专坑“国人”的插旗菜业
号称“老坛工艺”、“足时发酵”的插旗菜业是业内很出名的企业,这家企业主要以代加工酸菜制品为主要业务,同时也进行其他蔬菜的再加工。他们为一些方便面企业进行代加工时,以老坛工艺、足时发酵吸引了很多大牌厂商进行合作。
但在晚会所曝出的记者采访视频中显示,在工厂的清洗车间内,一袋袋的酸菜被随意地扔在工厂地上,经过机器的清洗、搅拌、切碎等程序,之后进行包装和杀菌,就变成了老坛酸菜。
记者随后的跟踪视频中拍摄了在进入工厂之前,酸菜的腌制过程。
视频中显示,工人们不仅没有统一的工作服装,也明显没有消*杀菌的过程。他们有的穿着拖鞋走,有的光着脚就直接踩在土坑内的酸菜上。就连看起来并不干净的称量酸菜的棒称仪器也是直接堆在酸菜上,两个坑内布满了酸菜的菜叶以及各类仪器,甚至还有工人放在一旁的拖鞋。
很快货车装满了土坑腌制的酸菜,而这些所谓“腌制好”的酸菜就进入了工厂。
在一个光线阴暗的库房中,记者看到了一些大坛子,便询问工人是否用来腌制酸菜。但工人告诉记者,现在售出的老坛酸菜包中的酸菜并没有经过这些坛子的发酵,更不用说二次发酵了。
国内国外的两套标准是什么?又为何使得事件随后被掀起了新一轮的热潮?
据相关报道,此次涉及的两个企业,即插旗菜业和锦瑞食品,在供应货物有着隐藏的“两套标准”:用于国外出口的产品是经过严格筛选过程所制作的“老坛酸菜”,但是在国内销售的却是来路不明的酸菜,而这些酸菜很可能就是上文所提到的“汗脚”酸菜。
对此企业做出答复,国内的罚款力度相对较轻,处罚金额一般在几千块钱左右,但是国外企业的罚款一不留神就到了十多万元。这样的答复令人惊讶,难道可以因为处罚力度轻就可以坑害“自己人”了吗?难道处罚金额的高低可以直接和违法成本挂钩了吗?
康师傅致歉:取消合作
就在央视晚会曝光插旗菜业和锦瑞食品等公司的卫生情况之后,当晚康师傅的官方致歉申明就出现在大众面前:
“湖南插旗菜业有限公司是康师傅的酸菜供应商之一,公司已经终止插旗菜业的供应商资格,并且取消了一切合作,会积极配合相关监管部门的调查。”
与此同时,康师傅方面还表示公司已经立即成立了专项小组,设立专门的项目负责人,严查严抓。
除了上文提到的插旗菜业,康师傅官方未与其他公司进行合作。主要是管理的食物,对辜负消费者信任的行为深表歉意,再发生命道歉,表示在之后的工作内容中会引以为戒,并再相关部门的引导和监督之下积极整改。
这就算是最官方的回应了,但老百姓还有相当一大部分不买单。
“吃都吃了你给我整这出?”、“已经开始想吐了”……一系列的网友吐槽纷至沓来,显然康师傅的民众口碑在这次事件中会受到不小的影响,但这也是康师傅方面因为自身管理不察、卫生监督工作不到位所必须付出的代价。
辜负了消费者的信任,生产了不合规的产品,势必需要承担责任。
白象直言:“放心吃,没合作”
插旗菜业只是“暴雷”的冰山一角,在饮食行业还有很多的企业都出现了相关的卫生问题,像方便面这样的食品出现卫生问题真的让老百姓防不胜防,毕竟很多年轻人大多都是以方便面为“主食”,一买就是一箱,更不用说是康师傅这样的“大品牌国货”,自然是要心里犯恶心。
这样的事情一旦爆出,有多少人都不敢放心“吃面”了。
如果这次出问题的只是“酸菜”,那么下一次呢?是面饼还是调料包?
但出乎意料的是,这次事件中“白象”方便面似乎终于站起来了。白象方便面作为民众心中方便面的老品牌之一,这些年来似乎一直都是不温不火的状态。
这家老厂家已经成立了二十五年,在创始人姚忠良的性格趋势下,本身厂家并没有做过多的营销宣传,所以似乎在广告中都没有看到它的身影。姚忠良自己是*人出身,在当年日资纷纷入侵中国市场时,白象并没有像其他同行一样向资本低头,这也让白象在民众心中留下很好的心情。
在这次事情发生之后,白象官方发表了声明,“没合作,放心吃,身正不怕影子斜”,引起了网友的一众叫好,称这才是值得国人推崇的“国货”。也正是这家在日资入侵都没有低头的方便面企业,不忘初心,在国家危难时带头捐赠钱财和物资。
面对突如其来的夸赞和热搜,白象董事长并没有想象中的兴奋,也没有趁势宣传营销,他表示:
“我不懂互联网也不会做营销,我能做的只是提高我们品牌产品的质量,在国家需要的时候我们就站出来。”
这句话听着就像是从*人嘴里说出来的“铮铮誓言”,同时白象品牌确实有着让中国民众信任的“铮铮铁骨”。虽然白象之前还是较为小众的品牌,并没有多大的客户量,但相信自此之后它会更加受到人们的