砂锅粉丝酸菜煲
By筠旸JY
原料：五花肉、酸菜、盐、鸡精、高汤。
做法步骤：
第1步、五花肉切成薄片。
第2步、酸菜切成细丝，放在清水里浸泡清洗几遍，攥出水分。
第3步、锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。
第4步、加葱花爆香。
第5步、放入酸菜翻炒均匀。
第6步、加适量高汤，也可以加清水。
第7步、移入砂锅里面。
第8步、大火烧开然后转小火慢炖入味。
第9步、放入泡软的粉丝。
第10步、加少许盐和鸡精调味即可关火啦。
第11步、开吃啦！
第12步、成品图！
来自美食天下筠旸JY的作品。
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