豆腐焖酸菜
我选择的是中豆腐,第一次操作这道菜,感觉味道棒棒的。超级下饭,开胃。
原料:豆腐、酸菜、玉米油、生抽。
做法步骤:
第1步、大火烧开倒入玉米油,加入豆腐煎至偏*。
第2步、换一面继续煎至偏*
第3步、锅内留底油,大火煸炒酸菜
第4步、加入豆腐大火煸炒
第5步、酸菜有点咸味,最后不需要加入盐,加入少许生抽,提鲜,大火收汁即可
第6步、盛盘。
第7步、成品图
第8步、成品晚餐
来自美食天下逝去的爱情的作品。