文：小食代
晚会的“土坑酸菜门”仍在发酵。今天，除了康师傅、统一两家企业再做回应，各级监管部门、主打酸菜产品的餐企等也相继发布声明。
事实上，作为不少方便面及酸菜鱼的“灵*原料”，酸菜已成为一个规模近百亿的行业。有业内人士向小食代指出，此次爆雷短期内将为酸菜及周边行业带来较大打击，但长期来看有助于良性健康发展。
最新进展
先来看看相关各方企业的回应。
康师傅今天再次对外声明称，插旗菜业向旗下江门、武汉、西安、*共4家工厂提供酸菜，该公司已终止其供应商资格，取消一切合作，并启动对相关产品的下架回收。“我们再次深表歉意，将持续加强供应商管理”。
统一企业先后发出的两版声明内容则有明显差异。小食代留意到，该公司昨日最先在