最近大家讨论最多的就是疫情情况，全国多个地区都有不同程度的疫情，给老百姓的生活带来诸多不便。老话说“民以食为天”，在这样的特殊时期，适当囤上一些食材是非常有必要的。万一遇到物资紧缺了，也不至于影响到生活保障。
囤物资不能瞎买，有些人把各种蔬菜囤了一堆，结果放不了几天全都变质了，而有人喜欢吃肉，各种肉食也买一堆，整个疫情结束，人也胖了几圈，对健康也不利。所以囤食物时，蔬菜尽量选择根茎类，肉食适当购买，米面油是必须的，以及一些杂粮食物。
当然还有一些人平常不怎么做饭，第一时间就是囤方便面，虽然它很方便，但是真的不是很营养，在这里我建议大家可以多囤一些“半成品”食物，操作起来也不复杂，而且从营养价值来说，真的要好很多。
一、水饺、蒸饺
饺子是咱们的中国的传统美食，无论南北方，对于饺子都是挺喜爱的，因为饺子里可以包上任何一种自己喜欢的馅料。虽然速冻饺子没有现包的饺子那么的好吃，但好在很方便，而且省了自己擀皮，调馅的过程，简单一煮就能享用。
而且现在的饺子口味真的很多，三鲜味、川辣味、香辣味等等，馅料也是五花八门，我们家人比较喜欢吃虾仁的，因为有整个虾仁，吃起来确实解馋。
二、酥皮牛肉饼
我们北方人喜欢吃肉饼，尤其是各种带馅的，这种半成品的牛肉饼真的是很方便，对于喜欢吃肉饼的朋友来说，简直就是太棒了。金*酥脆的外皮，香味浓郁的肉馅，鲜嫩多汁，咬上一口满嘴都是肉香。
做法就更简单了，只需刷上一点油，放入平底锅里煎个几分钟就可以，早餐配上一杯牛奶，既营养还解馋。
￥13霍嘉优品酥皮牛肉馅饼早餐半成品牛肉饼g*3袋淘宝旗舰店￥59.9￥购买三、桂花糕
桂花糕是传统小吃，距今也有多年的历史了，记得第一次吃桂花糕还是很多年前了，由于地域原因，我们这里很难买到好吃的桂花糕。不过现在就方便了，速冻的桂花糕就特别的方便，无需解冻，直接放入蒸锅里，几分钟就能搞定。
虽然是速冻的，但是蒸出来的桂花糕非常的柔软，就像是刚做的一样，口感香甜适中，淡淡的桂花香味，令人唇齿留香。对于喜欢吃甜品的朋友来说，真的是不错的选择。
￥5温州特产手工传统中式糕点心桂花糕糯米糕网红零食小米糕食品早餐淘宝月销量3万旗舰店￥14.9￥25购买四、蛋挞
提到蛋挞，我猜女孩子和小孩子都无法抗拒吧，金*酥脆的蛋挞皮，配上软嫩细滑的蛋液，吃上一口就停不下来，而且非常的有满足感。
而且蛋挞的吃法还很多样，可以放上自己喜欢的水果，比如芒果丁、菠萝丁等等，简单的水果蛋挞就能轻松搞定，只要家里有烤箱、空气炸锅，这个美味小白也能轻松搞定。
￥4尚巧厨俏侬葡式蛋挞皮蛋挞液套餐空气炸锅烘焙家用组合官方旗舰店淘宝月销量5万￥14.98￥30.9购买五、凉皮、醋粉
凉皮大家都不陌生，记得年疫情时，全国人们都在家做凉皮，说话话凉皮真的好吃。当然凉皮也分很多种。在我们陕西最出名的就是擀面皮了，口感比传统凉皮更加有嚼头，配上油泼辣子，实在是爽口。
正宗秦圣擀面皮陕西宝鸡岐山特产西安美食小吃宽手工麻酱凉皮速食淘宝月销量￥6.7￥39购买对于醋粉相信很多朋友比较陌生，它是宝鸡岐山的特色小吃，是用酿醋的醋渣制作而成，略带一股酸味，口感比起擀面皮要软嫩一些，口感与众不同。这两种小吃，只要用开水浸泡几分钟就行，配上料包，再来点*瓜丝，美味既成。
六、酸菜鱼
酸菜鱼可是很多人喜欢的美味，酸菜、金汤、鱼片的完美搭配，令人回味无穷，一口酸菜一口鱼，再喝上一口酸汤，真的堪称人间美味。酸菜鱼作为一道传统名菜，想要做好还是需要一定的技巧，普通人很难做出饭店的味道。
秦圣醋粉陕西岐山黑凉皮宝鸡特产面皮免煮即食食品速食美食小吃淘宝月销量91￥19.98￥29.8购买不过幸好有这种半成品的酸菜鱼，都是按照比例搭配好的，而且鱼肉也是非常新鲜，简单一煮就可以吃，非常的方便，而且还能加入自己喜欢的配菜，建议没吃过的朋友都要试试。
用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发