中国美食博大精深，丰盛多样，有你知道的，有你吃过的，有你没吃过的，有你不知道的！这个饺子大约你没吃过！
酸菜鸡蛋馅的饺子，我教你调馅，四川泡菜一小包，鸡蛋四个，食用油，盐，鸡精，味精，少加点醋，（加几滴就可以），
四川泡菜切成小丁，鸡蛋炒熟，（鸡蛋炒的时候搅成碎小颗粒），加入适量的调料，搅拌均匀待用，这就馅调好了！
接下来就开始包饺子，（饺子皮可以买现成的）包好饺子就可以煮了，煮熟了就可以吃了，（别忘了醋和蒜啊）。