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TUhjnbcbe - 2023/5/7 21:58:00
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来源:上海证券报

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  万万没想到,今年的央视晚会,第一个让广大消费者“破防”的竟然是老坛酸菜!


  在3月15日晚间的微博热搜榜上,老坛酸菜占据多个席位,“风头”秒杀“因偷逃税款被罚1.06亿”的影视明星邓伦。


  根据央视的曝光,插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺,足时发酵。


  然而央视记者实地探访得知,该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的,老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。在腌制酸菜的土坑,工人们有的穿着拖鞋,有的光着脚,踩在酸菜上,有的甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上。


  插旗菜业收购这些酸菜时,并不对卫生指标进行检测。


  面对这样的“足”时发酵,大量网友纷纷表示看吐了。


  记者查询插旗菜业
  随着舆论发酵,插旗菜业
  统一、肯德基:


  插旗菜业不是公司供应商


  央视曝光后,相关企业快速反应,纷纷发布声明。


  统一公司当晚在
  统一公司表示,此次事件是公司管理的失误,辜负了广大消费者的信任,对此表示深深的歉意。公司将全力配合*府管理部门的调查和处理,深刻反省,引以为戒,加强管理,诚尽接受社会各界的监督。


  肯德基官方微博则发布声明称,插旗菜业不是肯德基的供应商,与肯德基没有任何关系,已经勒令其马上撤下
  至于曝光视频中清晰可见的方便面品牌康师傅,目前尚未做出官方回应。


  多家电商平台


  下架老坛酸菜相关商品


  目前,淘宝等多家电商平台已搜索不到“老坛酸菜”相关商品。同时,康师傅电商旗舰店也已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。


  “有人模仿我的脸,还有人模仿我的面,但是你模仿不出我的味,统一老坛酸菜牛肉面,这酸爽,就是这个味。”对于很多90后来说,统一老坛酸菜牛肉面的广告词令人难忘。


  年,为了差异化竞争,统一重点推广了旗下老坛酸菜牛肉面,结果大爆。康师傅紧随其后,于年也推出了酸菜口味产品。


  上述广告词普遍被认为是统一对竞品酸菜牛肉面的嘲讽。巅峰时,根据统一企业中国的年报数据,年,老坛酸菜牛肉面营收高达40亿元,占其方便面业务总营收的56%。


  如今随着“酸菜丑闻”曝光,这个曾经赢得无数消费者喜爱,并在曝光前仍有大量拥趸的方便面品类将如何洗心革面、重塑品牌力?

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